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合購介紹 主 購 | |
截止時間 | 2011/6/8 (已截止) |
付款方式 | 格線 |
雜 費 | $ 5 |
取貨方式 | |
好久沒吃這間了有點想念~要吃的一起來吧!
店家的包裝還蠻乾淨的請放心
免運的門檻有點高加油囉~
還有為了讓大家有多樣化的選擇
我可是很辛苦的把全商品都放上了(本來沒幾樣的)
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侯爺爺原本是廣東省梅縣的大地主, 民國39年隨著政府軍隊逃難到台灣, 慌亂之中就拿了一大把的金條帶在身邊, 原本以為可以變賣現金求生存, 卻因為視人不清, 被當時的朋友給騙走了, 生活頓時陷入困境。 |
有一天, 侯爺爺和侯奶奶倆夫妻在菜市場看到一位退休的老兵在賣滷菜, 吃過之後心想, 我們都很會做菜, 滷出 來的東西肯定比他的還要好吃! 只因為一個念頭, 隔天早上就牽著家裡那台破舊的腳踏車, 後面綁了一個小臉盆, 裡頭裝了自己滷好的豆乾, 滷蛋, 豬頭肉和海帶等等的滷味, 開始沿路叫賣。 |
第一天結束, 扣掉成本之後賺了20元 (當時的薪水平均一個月300元), 夫妻倆簡直樂壞了。 | 侯奶奶是南京人, 知道鹹水鴨的做法。 有一天親戚送了兩隻鴨子, 她捨不得吃, 就做成鹹水鴨打算拿去市場賣, 沒想到一下子就賣掉了, 讓她更有信心的繼續賣下去。 也因為許多南京老兵的指點迷津, 也讓她的手藝日間益進, 生意也越來越好。 | 有賺錢之後, 就在市場裡租了個攤位, 夫妻倆並不會講台語, 有時候跟客人溝通會有困難, 不過當時唸小學三年級的兒子台灣話說得可溜了!於是就直接叫兒子也來幫忙做生意。 | 慢慢的, 生意穩定了下來, 從此開始了侯家滷味的創業。 這是民國46年的5月間, 而當時那位小男孩, 就是現在的老闆侯信仁。 | 侯信仁秉持著給顧客最好的東西的心態, 所以囉唆了點, 也因為是廣東人, 嗓門特別大, 常常一吆喝就會嚇到顧客和自家店員, 不過全都是為了能讓顧客吃到最美味的滷味和最道地的鹹水鴨 | |
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結團時間只是參考用,視情況隨時會結團,要下單請快!!!
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